Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Разное.
Суп картофельный со свежими грибами и мозгами Мозги 47 г , грибы белые свежие 55 г , картофель 175 г , морковь 20 г , петрушка 5 г , лук репчатый 20 г , помидоры 30 г , маргарин столовый 5 г , сметана 10 г , зелень. Сварить суп картофельный со свежими грибами на мясном бульоне так же, как описано выше. Отдельно сварить мозги. Бульон использовать для супа. Подавать с кусками мозга, сметаной и зеленью. (источник: Похлебкин Кулинарная книга) Нравится
|
|