Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Разное.
Суп картофельный с солеными килькой, хамсой, салакой или тюлькой Килька, хамса или тюлька 50 г , картофель 225 г , морковь 15 г , петрушка 7 г , лук 20 г , томат-пюре 3 г , мука 5 г , маргарин столовый 15 г , зелень. Подготовленную так же, как и для щей, рыбу положить вместе с картофелем в рыбный бульон или воду и варить обычным способом. При подаче суп посыпать зеленью петрушки или укропом. Так же можно приготовить суп картофельный с крупой и килькой, хамсой, салакой или килькой. (источник: Похлебкин Кулинарная книга) Нравится
|
|