[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Разное.

Суп из шпината с молоком (Болгарская кухня)

Перебрать и промыть 1/2 кг шпината, отварить в подсоленной воде, отцедить и мелко нарезать. Спассеровать 2 ложки муки с 3 ложками жира. Развести пассеровку отваром шпината и молоком. Положить в нее нарезанный шпинат и довести суп до кипения. Посыпать его мелко нарезанной зеленью петрушки или черным перцем. Подать с мелко нарезанными гренками или с крутым яйцом, положив предварительно по 1/2 яйца в каждую глубокую тарелку.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

 

[an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]