<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Желе флёр-д'оранж. Приготовить сироп, как Желе московит. В
горячий сироп влить 10-11 золотников (42-46,2 г) клея, размешать, влить
3-4 ложки воды флёр-д'оранж (можно заменить напитком из сока малины, калины),
сок из 1 лимона, прокипятить, процедить, разлить в формы, остудить. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.