Оладьи картофельные по-Литовски (Литовская кухня)
Картофель 290 г, яйцо 1/4 шт., жир свиной 20 г, сметана 20 г, соль 1,5 г.
Тертый сырой картофель соединяют с яйцами, солью и перемешивают. Из полученной массы формуют оладьи и жарят их в свином жире. При подаче поливают сметаной.
Оладьи картофельные по-мински (Белорусская кухня)
Картофель 12 шт. средней величины, фарш свиной 400 г, растительное масло 2-4 ст.л., сливочное масло 2 ст.л., чеснок 4-6 зубчиков, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу, зелень по желанию.
Очистите картофель и натрите его на терке. Добавьте яйцо, посолите, перемешайте и поджарьте обычные оладьи на сильно разогретой сковороде. Готовые оладьи сложите в латку, предварительно смазанную маслом. После каждого слоя оладий кладите слой свиного фарша. Поставьте латку в горячую духовку на 20-25 минут. При подаче на стол посыпьте все мелко нарезанным чесноком и зеленью.
Вы можете выбрать и заказать через наш Интернет магазин: мебель для кухни, модульную мебель, стенки и отдельные предметы, детскую мебель, столы журнальные, спальни, ТВ тумбы, корпусная мебель, матрацы, журнальные столы, компьютерные столы, обеденные группы, шкафы, прихожие, шкафы-купе, кровати, комоды. Доставка. Сборка.
 КУХНИ СИСТЕМЫ СТЕНКИ ДЕТСКАЯ МЕБЕЛЬ СТОЛЫ ЖУРНАЛЬНЫЕ СПАЛЬНИ ТВ тумбы. Матрацы. Компьютерные столы. ШКАФЫ ПРИХОЖИЕ ШКАФЫ-КУПЕ КРОВАТИ КОМОДЫ |
Оладьи картофельные со сметаной (Латышская кухня)
Картофель 150 г, мука пшеничная 20 г, яйцо 1/2 шт., орех мускатный 0,2 г, масло растительное 5 г, сметана 30 г или масло сливочное 10 г, соль.
Сырой картофель измельчают на терке, соединяют с мукой, сырыми яйцами, мускатным орехом, массу перемешивают и жарят оладьи. Подают, полив сметаной или маслом.
Плов с перцем (Туркменская кухня)
Рис 90 г, лук репчатый 40 г, томат-пюре 10 г, перец болгарский 30 г, масло растительное 10 г, вода 160 г, специи, соль.
Промытый рис перемешивают с пассерованным томатом, луком и сладким перцем, нарезанным кольцами, солят, заливают водой и варят до готовности. Плов можно подавать в горячем и холодном виде. |
