|
|
 |
|
 |
В рюмку с коньяком опустить три целых, хорошо прожаренных кофейных зерна и 0, 5—1 кусочек сахара-рафинада. Пьют коньяк до того, как сахар растворится, а затем разжевывают кофейные зерна и сахар. Кофейный коктейль 20 мл коньяка, 20 мл кофейного ликера, яичный желток, 1 мл лимонного сока. Все хорошо смешать и процедить в рюмку. “Колибри” 20 мл коньяка и 20 мл мятного ликера. Все смешать. Еще лучше — не смешивать, а осторожно, с помощью ложки, налить и оставить слоями: внизу — ликер, сверху — коньяк.
|
