Фестиваль итальянских вин и кулинарного искусства из Мерано, который является одним из самых престижных энологических событий в Италии, снова приезжает в Москву для того, чтобы представить здесь лучшее из продукции итальянского рынка.
1. Самое известное итальянское вино?
2. Самый известный сорт винограда на Сицилии?
3. Самый распространенный виноград из Тосканы?
4. Каких вин больше в Италии - красных или белых?
5. Сколько регионов Италии производят вина?
6. Как называется регион, где производится больше всего вина?
7. Как высоко располагаются самые высокие виноградники в Италии - 800;
1000 или 1200 м?
Ответы присылайте по адресу gourmetsi@me.com
Фестиваль итальянских вин и кулинарного искусства из Мерано, который является одним из самых престижных энологических событий в Италии, снова приезжает в Москву для того, чтобы представить здесь лучшее из продукции итальянского рынка.
В этом году темой мероприятия избран регион Кампания. Двадцать производителей вин и деликатесов из Кампании представят посетителям свою продукцию, а изюминкой фестиваля станет show cooking – Enrico Derflinger, лучший повар итальянской кухни 2008, будет угощать гостей фестиваля кулинарными шедеврами, сотворенными на наших глазах!
Уникальная возможность поддаться искушению и насладиться избранным!
Помимо продукции из Кампании, у посетителей будет возможность познакомиться с новыми урожаями 130 избранных высококачественных вин из Альто Адидже, Трентино, Венето, Тосканы, Умбрии, Пьемонта и Абруццо.
В Москву фестиваль приезжает в рамках европейского тура, в апреле-мае он уже побывал в Мюнехене и Вене, а после Москвы отправится в прибалтийские страны и завершится 4-5 сентября презентацией в Киеве.
Разрешите и Вы себя побаловать!
Программа 22 июня
13.00 Пресс-конференция
14.00-18.0 Презентация и дегустация вин и кулинарных деликатесов
16.0 семинар-дегустация итальянских вин
15.00-17.0 Show cooking от Enrico Derflinger, всемирно известного шеф-повара ресторана “Armani Tower”, номинированного как лучший итальянский повар в мире в 2008 году.
Вход по приглашениям
Место проведения: Резиденция посла Италии в России, Денежный пер., д. 5
Программа 23 июня
15.00 – 19.00 Презентация и дегустация вин и кулинарных деликатесов
16.00 Семинар по дегустации итальянских вин
15.00 – 20.00 Show cooking от Enrico Derflinger, всемирно известного шеф-повара ресторана “Armani Tower”, номинированного как лучший итальянский повар в мире в 2008 году. Различные неаполитанские блюда от пасты до сладостей!
Вход
Специалисты - по приглашению
Входной билет для частной аудитории - 500 руб.
Место проведения: Исторический музей, Красная площадь, д. 1
Контакты: тел.: +39 346 611 07 24, e-mail: a.smirnova@me.com
Участники
Производители вина
Кампания I Capitani, di Meo, Antica Hirpinia, Il Poggio, Manimurci, Torre A Oriente, Vini Iovine, Terre dal Principe, La Guardiense, Terre d'Aglianico, Ca'stelle di Antichi Sapori, Casa Vinicola Setaro, Montesolae, Calafe di Petrillo
Абруццо Cantina Zaccagnini
Тоскана Icario, Azienda Biologica Cavalier, Castello Romitorio, Baracchi, Leuta, Agrilandia, Podere Fortuna, Canonica a Cerreto
Венето Col Vetoraz Spumanti, Adami
Трентино Alessandro Secchi, Letrari, Endrizzi, Cantine Monfort
Альто Адидже Cantina Bolzano, Peter Solva & Sohne, Cantina Terlano, Wingut Niklas, Cantina Valle Isarco, Cantina Caldaro, Castel Sallegg, Josef Brigl, Tiefenbrunner, Ansitz Pfitscher, Cantina Andriano, H. Rottensteiner, Peter Zemmer, K. Martini & Sohn, Erste & Neue Kellerei, Bioweingut Lieselehof
Пьемонт Broglia
Кулинария
Кампания Villa Massa, Gusto, Filab, Eurobufalina, Terravecchia, La Florente, Stella Maiuri
Трентино Distilleria G. Bertagnolli
Информация об организаторе
Gourmet's International – B. Johannesstr. 9 in 39012 Meran (Sudtirol)
Тел. 0039 346 611 07 24 Факс 0039 0473 233720
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.