кДж | - килоджоуль |
ккал | - килокалория |
в ср. | - в среднем |
в уп. | - в упаковке |
с.з. | - сильно замороженный продукт |
ст.л. | - столовая ложка |
ч.л. | - чайная ложка |
Таблица калорийности на 100 г |
кДж | ккал | |
Говядина | 154 | |
Печень | 87 | |
Почки | 59 | |
грудинка | 1695 | 405 |
оковалок | 1590 | 380 |
нежирное жаркое | 837 | 200 |
лопатка | 870 | 208 |
филе (стейк) | 791 | 189 |
ребра | 1866 | 446 |
окорок | 1289 | 308 |
филе (ростбиф) | 1594 | 381 |
хвост, 100 г | 770 | 184 |
говяжий фарш, 100 г | 494 | 118 |
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.