Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Окрошки, холодные супы.
Холодник белорусский (Белорусская кухня) Свекла отварная средней величины 1 шт., огурец свежий 2 шт., 2-3 яйца, сваренных вкрутую, лук зеленый побольше, укроп побольше, соль, 1 ст.л. уксуса, 1 л кипяченой и охлажденной воды, лед пищевой, сметана 1 ст.л. на порцию. Свеклу и огурчик натереть на крупной терке, добавить мелко порубленные яйца, нарезанные зеленый лук и укроп, залить водой, посолить, добавить уксус. Разлить по тарелкам, заправить сметаной. Это сравнимо с окрошкой, но гораздо проще по приготовлению! Нравится
|
|