Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Постамент из картофельного пюре. Протереть пюре. На 1кг добавить 50 г топлёного говяжьего или бараньего
жира и 1 сырое яйцо, перемешать. Придать форму усечённого конуса, пирамиды,
круга, квадрата и т. д. и охладить. Вырезать на нём терраски, грани, уступы,
рисунки, узоры. Затем смазать его яичным желтком и запечь в духовке. Нравится
|
|