Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Суп сахалинский. Обжарить ломти филея свинины (300-400 г), положить отварную морскую капусту(слить
отвар 2 раза) и жарить ещё 10 мин. Из костей сварите
бульон с кореньями. В бульон положите картофеля (5-6 шт.), капусту,
обжаренный лук (1-2 шт.), морковь (2-3 шт.), соль и варите 10-15 мин.
Положить в тарелку зелень петрушки (50 г), сметану (4 чайных ложки), залить
бульоном. Нравится
|
|