<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Польский кулич. Взять горячего масла (1 стакан) и сливок 2 стакана, всыпать в них 2 горсти
муки, вбить 1 яйцо и влить 1 стакан дрожжей, вымесить, дать тесту подняться.
Добавить 8 желтков, растереть с 2-мя стаканами сахара, муки и вымесить,
поставить на 2 часа в тёплое место, дать подняться, снова вымесить, но
не очень круто, осторожно поставить в печь. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.