Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Баба миндальная с мукой. 1 фунт (3 стакана) сладкого, 1/4 фунта (100 г) горького миндаля растереть
добела с 1 белком и 24 желтками и 2 стаканами сахара. Когда масса загустеет,
положить миндаль, затем пену из 24 белков, подсыпать 3/4 стакана муки
или 1/2 стакана картофельной муки. Размешать, заполнить форму на 3/4 объёма,
поставить на 1 час в печь. Нравится
|
|