Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Хлеб ситный с картофелем. На 1 ведро муки взять 1/4 ведра картофеля, разварить его до мягкости,
протереть сквозь редкое решето в квашню, размешать с 1/2 назначенной муки,
не подливая воды, поставить в теплое место на ночь. Утром досыпать оставшееся
количество муки, вымесить густое тесто, всыпать соли и тмин и оставить
его на 3-4 часа, чтобы поднялось. Скатать хлебы, дать им подняться и поставить
в печь, духовку. Нравится
|
|