Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Соусы.
Соус рассол (Русская кухня) Соус белый 2 ст., огуречный рассол 1/3 ст., лимон 1/2 шт., огурец соленый 1/2 шт., грибы вареные 2-3 ст.л., соль, перец по вкусу, вино белое 1/3 ст. В белый соус добавить прокипяченный рассол и варить 3-5 мин. Посолить, добавить лимонный сок, 1/3 ст. сухого белого прокипяченного вина. Грибы и огурцы нарезать ломтиками, отварить, измельчить, положить в соус и хорошо перемешать. Нравится
|
|