Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Соусы.
Соус красный Приготовить красный соус, как красный мучной соус, положить 3 куска сахара, лимонного сока, 1 полную ст.л. каперсов или 1 ст.л. разрезанных вдоль корнишонов или 1 ст.л. маринованных грибов, 1/2 лимона, 1/2 ст. красного вина, вскипятить. Соусом сим обливаются котлеты, жареные: поросенок, утки, индюшка, каплуны, говядина, угорь. Нравится
|
|