Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Соусы.
Соус томатный с грибами 3 ст. соуса томатного, 3 луковицы, 3-4 гриба белых свежих или сушеных, 1 ст.л. маргарина, 2 ст.л. сливочного масла, 2 зубка чеснока. Мелко нарезанный лук слегка спассеровать, добавить припущенные до полуготовности нарезанные ломтиками свежие или сушеные вареные грибы и жарить еще 3-5 мин. Затем соединить с томатным соусом и варить 10-15 мин. В конце варки положить измельченный чеснок и заправить сливочным маслом. Использовать при приготовлении фаршированных блюд из овощей, подаче картофельно-хлебных блюд. Нравится
|
|