Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Соусы.
Соус молочный 4 ст. молока, 3 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1/2 ст.л. сахара, соль по вкусу Муку спассеровать на масле, развести горячим молоком, проварить 7-10 мин при слабом кипении. Затем добавить соль, сахар, процедить и довести до кипения. Использовать при подаче запеченных блюд из овощей и хлеба, яиц, запеченных с хлебом, запеканки хлебной с творогом и морковью и др. Нравится
|
|