На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Соусы.

Соус с крутыми желтками (Болгарская кухня)

Сварить вкрутую 3 яйца. Отделить желтки, хорошо растереть, посолить, поперчить и прибавить 3—4 ложки подсолнечного масла, 3 ложки уксуса, 1 чайную ложку горчицы, 3 ложки бульона, немного измельченного на терке репчатого лука и мелко нарезанной зелени петрушки. Соус подавать к рыбе, ветчине и колбасам, жареному мясу, яйцам.


Нравится


 



©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru