Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Салаты, закуски. << Холодные закуски.
Яйца фаршированные Яйца — 10 шт., масло сливочное— 700 г., рубленая сельдь — 100 г, майонез — 1 пакет. Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, разрезать вдоль пополам, желтки вынуть. Рубленую сельдь растереть с желтками, добавив размягченное сливочное масло. Можно использовать готовое селедочное масло. Полученной массой заполнить горкой белки яиц. Сверху украсить струйкой майонеза, выжатой из срезанного уголка пакета майонеза. Украсить можно также рубленой зеленью и мелко рубленным желтком. Красиво смотрятся яйца, выложенные в тарелки на листья салата или на рубленую зелень лука. Нравится
|
|