Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из рыбы и морепродуктов.
Котлеты из лососины (Шотландская кухня) На 4 порции: 4 котлеты из лососины, 150 мл сливок, 2 ст.л. ликера Драмбьюи, 1/2 ч.л. томатного кетчупа, соль и перец. Положить котлеты на хорошо смазанную маслом сковороду и посыпать солью и перцем. Смешать сливки с ликером и кетчупом, полить этой смесью котлеты, прикрыть фольгой и запекать в духовке при 180°С около 45 мин. Подавать с картофелем, маслом и салатом из огурцов. Нравится |
|