<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из рыбы и морепродуктов.
Карп (Израиль) Вычистить и промыть карпа и нарезать на куски. Нарезать на мелкие кусочки 2 головки лука, дольки 4 головок чеснока и пучок петрушки. Поджарить 3/4 стакана муки в 1 стакане оливкового (подсолнечного) масла. Прибавить холодной воды, столько чтобы получился соус умеренной густоты. Положить рыбу и тушить на слабом огне 40—50 минут. Остудить и подать холодным с ломтиками лимона. Нравится |
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.