Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.
Плум-пудинг английский с цукатами, сваренный в салфетке. Хлеб пшеничный 200 г, жир 100 г, песок 1/2 ст., мускатный орех, яйца 5 шт., цукаты 1/2 ст., миндаль 1/2 ст., соль. Тщательно размешать смесь из натертого на терке пшеничного хлеба, жира, сахарного песка, изюма, мускатного ореха, яиц, лимонных или апельсиновых цукатов, миндаля, коньяка, соли. Завязать массу в салфетку и варить в воде до готовности. (Примерно 3 ч) Приятного аппетита! Нравится |
|