Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.
Картофель с грибами Грибы 50 г сушеных или 300 г свежих, картофель очищенный 300 г, лук 100 г, масло 30 г, сметана 50 г, мука 1 ст.л., соль и перец по вкусу. Нарежьте промытые грибы, картофель и лук (сушеные грибы предварительно запейте водой на 2 часа), все тщательно перемешайте, добавьте масло и варите в кастрюле под крышкой 14 минут. Не забудьте по истечении половины указанного времени все тщательно перемешать. Смешайте четверть стакана воды, сметану и муку, добавьте соль и перец, запейте этой смесью картофель с грибами, перемешайте и варите еще 6 мин. При подаче на стол посыпьте зеленью. 2 порции. Нравится |
|