[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.

Зимний гювеч с яйцами (Болгарская кухня) (Болгарская кухня)

3—4 головки лука нарезать ломтиками и обжарить в 1/2 стакана жира. Прибавить 1 чайную ложку сладкого красного перца, 1 банку ( 800 г ) консервированного гювеча, 1 пучок мелко нарезанной зелени петрушки и соль по вкусу. Все перемешать и выложить в электрическую кастрюлю или на подходящий противень. Сверху гювеч посыпать 1 стаканом измельченной на терке брынзой, полить 1 стаканом кислого молока, взбитого с 1 столовой ложкой (без верха) муки и 4—5 яйцами, и запечь до образования золотистой корочки.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]