[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.

Помидоры с яйцом, жареные (Болгарская кухня)

Отобрать крупные крепкие помидоры. Нарезать кружочками толщиной 1 см. Положить в сильно разогретый жир и обжарить, не переворачивая и не размешивая. На каждый кружок выпустить по 1 яйцу, следя за тем, чтобы белок не растекался. Посолить и жарить до загустения белка. Затем снять с огня, посыпать перцем или мелко нарубленной зеленью петрушки и подать. Можно полить разогретым маслом.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]