[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.

Блюло из зелени укропа и петрушки, запеченное с яйцами (Болгарская кухня)

Очистить по 2 пучка укропа и петрушки, мелко нарезать и припустить с 4—5 ложками сливочного масла (или растительного), слегка посолив. Затем жидкость слить, а припущенную зелень выложить ровным слоем на небольшой противень. Сверху выпустить яйца (по 2 на порцию), полить каждую порцию 1 чайной ложкой сливочного масла и посыпать черным перцем. Запечь в жарочном шкафу (или кастрюлю закрыть плотно крышкой и варить на слабом огне) до готовности яиц — белок должен стать белым и упругим.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive]

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]