<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из мяса и субпродуктов.
Панированная ветчина (Болгарская кухня) Нарезать ветчину одинаковыми ломтиками толщиной 1/2—1 см. Обмакнуть во взбитое яйцо и жарить в очень горячем жире. Уложить на блюде и вокруг разложить в форме букетиков разноцветный гарнир: горошек с маслом, морковь в масле, рис-плов, маринованный красный стручковый перец и т. д. Нравится |
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.