1 кг ягод вишни, - 200 г сахара (или - 0.5 кг вишневого варенья и - 0.5 кг вишневого сока) - коняк 40 мл., - 0.75 л красного сухого столового вина, - 0.75 красного сухого вина, - шампанское или - минеральная вода вишни и сахар поместить в стеклянный кувшин, добавить туда коньяк и красное сухое столовое вино. через 1-2 ч влит красное сухое и перед разливом в бокалы бутылку шампанского или охлажденной минеральной воды.