Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Мучные блюда. << Пироги и кулебяки.
Сочни с овсяной кашей (Русская кухня) Для сочней: мука 40 г, молоко 100 мл, яйцо 1/4 шт., сахар 3 г, масло 20 мл, соль. Для начинки: каша овсяная 100 г (крупа 25 г), яйцо 1 шт., сметана 30 г. Овсяную крупу перебирают, промывают несколько раз в теплой воде и варят густую кашу на воде. Затем добавляют сливочное масло и рубленые яйца, массу укладывают на обжаренные сочни (блинчики), складывают их пополам и обжаривают. Подают со сметаной. Нравится |
|