<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Мучные блюда. << Пироги и кулебяки.

Пирог с капустой и рыбой (Русская кухня)

Рыбной начинки 500 г, капустной начинки 700 г.

Приготовить кислое тесто и раскатать его в пласт по форме будущего пирога. Ровно выложить слой капусты, на нее - слой рыбы и снова слой капусты. Края пирога заделать обычным способом и запечь пирог в духовке.