Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Мучные блюда. << Пироги и кулебяки.
Плацинды Для теста: мука, вода, перец, соль. Начинки: квашеная капуста, грибной фарш, тушеная свежая капуста, жареный лук, картофельное пюре с луком, щавелевый фарш, рыбный фарш. Замесить тесто как на вареники (можно дабавить в замес специи: молотый черный перец, соль по вкусу). Раскатать тонким слоем тесто, положить начинку, завернуть конвертиком и слегка придавить так, чтобы начинка равномерно распределилась внутри конверта. Положить на сковороду с растительным маслом и обжарить с обеих сторон. Нравится |
|