Яблочные пирожки

Компоненты: яблоки, мука 400 г , масло 200 г , сахар 200 г , яйцо 1 шт., сливки 0,5 стакана.

Мука, масло и сахар стереть на доске руками, добавить яйцо и сливки, размешать и влить в тесто, смешать все вместе и раскатать. Яблоко надо очистить, вынуть сердцевину, разрезать на 4 части, положить яблоко на посыпанное сахаром тесто и выделывать пирожок, сверху помазать яйцом, печь в духовом шкафу.