Начинка из творога 2

Творог 250 г , яйцо 1/2 шт., сахар 50 г , масло сливочное 20 г , соль.

Творог протереть через сито, добавить сахар, яйца, растопленное сливочное масло, соль и все тщательно перемешать. Можно положить в творог по вкусу ванилин, изюм, нарезанные цукаты. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)