<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Мучные блюда. << Пироги и кулебяки.
Начинка зеленная с пастой Океан и тертым сыром Лук зеленый 75 г , зелень петрушки 30 г , укроп 30 г , сыр тертый 50 г , паста Океан 50 г , масло растительное или топленое 25 г , перец черный молотый, соль. Зеленый лук, зелень петрушки и укропа перебрать, промыть, обсушить, мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле или топленом. Добавить размороженную пасту Океан, тертый сыр, черный молотый перец, соль и все хорошо перемешать. (источник: Похлебкин Кулинарная книга) |