<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Мучные блюда. << Пельмени, вареники.
Пельмени с финиками (Китайская кухня) Подошедшее дрожжевое тесто, финики, сода. Тесто, смешанное с содой, раскатать в пласт толщиной 1-1,5 мм и посыпать мукой. Во всю длину раскатанного теста, отступая на 3-4 см от края, разложить шариками по 8-10 г начинку (пюре из сваренных фиников). Шарики начинки закрыть краем теста, верхний слой теста прижать руками к нижнему вокруг каждого шарика и вырезать получившиеся пельмени в форме полумесяца. Варить на пару до готовности. [an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive] |
[an error occurred while processing the directive] |
[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]