Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Мучные блюда. << Блины, блинчики, оладьи.
Блины картофельные. 1 Компоненты: картофель 5 шт., мука 4 столовые ложки, молоко 1 стакан, яйца 1-2 шт., сливки 1/4 стакана, сахар 1 чайная ложка, масло растительное 1 столовая ложка, масло сливочное 1-2 столовые ложки, соль. Очищенный картофель, сваренный на пару, протереть. В теплом молоке растворить сахар, соль, добавить яичные желтки и просеянную пшеничную муку. Хорошо вымешать с картофелем до получения однородной массы. Добавить взбитые белки, сливки, и снова вымешать. Выпекать и есть - как обычно. Нравится |
|