<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Масло (способ исправлять испортившееся чухонское или сливочное масло). Второй способ На 4 фунта старого масла взять 6 стаканов свежего молока, положить все это в маслобойку, взбить как обыкновенное масло; сперва оно разобьется, потом опять собьется. Слить потом молоко, вымыть масло в чистой воде. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.