Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Корнишоны . Первый способ На 3 бутылки уксуса взять 1,5 стакана соли и 10 гран квасцов, вскипятить, опустить в него молодые вытертые огурчики, 1 раз вскипятить, перелить в банку. Через 2-3 недели выложить их на решето; когда уксус стечет, сложить в банку и залить свежим холодным, крепким уксусом, вскипяченным с простым и английским перцем и лавровым листом. Сверху залить прованским маслом и обвязать пузырем. Нравится
|
|