Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Смородина черная (пюре к жаркому) Когда приготовляется маринованный салат из черной смородины, и когда сок из паренных в печи ягод стечет совершенно, тогда оставшиеся на решете ягоды нужно протереть сквозь частое сито, смешать их, положив в них такое же количество сахара, варить все вместе до густоты жидкой каши, чтобы, когда застынет, было наподобие густой каши. Это пюре подается к индейке и дичи. Нравится
|
|