Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Торты.
Торт Находка Компоненты: Тесто: масло сливочное 200 г , сахар 200 г , мука 200 г , яйца 3 шт., корица 2 г . Сироп: сахар 100 г , вода 1/2 стакана, вино 1/4 стакана. Крем: сироп 2 столовые ложки, яйца (белки) 2 шт. Масло растереть добела, всыпать сахар, корицу, добавить яйца и мешать пока смесь не будет рыхлой. Постепенно всыпать муку, хорошо размешать, чтобы тесто было однообразное, без комочков, испечь в духовке 2-3 лепешки. Готовые лепешки пропитать сиропом, смазать кремом, сверху украсить помадкой или цукатами. Сироп: сахар с водой прокипятить, влить вино, остудить. Крем: густой сироп и белки мешать в тарелке до тех пор, пока не образуется густая светлая масса. (источник: (Без автора) Кулинарные рецепты) Нравится |
|