<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Пирожные.
Пирожное ореховое (Болгарская кухня) Взбить 1/4 кг сахарной пудры с 2 кофейными чашечками растительного или растопленного сливочного масла и добавить по одному 3 яйца, а затем — 1 стакан кислого молока, в котором предварительно растворить 1 полную чайную ложку соды. Хорошо взбить смесь и добавить 1 чайную ложку корицы, 2 кофейных чашечки воды, необходимое количество муки для получения мягкого теста и 1 стакан ореховых ядер, нарезанных крупными кусочками. Внимательно вымесить тесто руками для равномерного распределения орехов, затем распластать его на противне, смазанном маслом и подпыленном мукой. Выпечь изделие в умеренно нагретом духовом шкафу. Посыпать его сахарной пудрой и вырубить из него пирожные круглой, прямоугольной или квадратной формы. Нравится |
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.