Желтый пирог. (СВЧ)

Сахар 180 г, масло или маргарин 60 г, яйцо 1 шт., молоко 160 г, ванилин мука 240 г, разрыхлитель 1,5 ч.л., соль 1/4 ч.л.

Взбить сахар и масло миксером. Добавить яйцо и хорошо взбить. Смешать с остальными ингредиентами. Взбивать 1 мин на средней скорости. Смазать маслом форму для пирога. Положить тесто в кастрюлю и накрыть бумажным полотенцем. Нагревать в режиме "Медленное кипение" 8-10 мин, пока спичка, воткнутая около центра, не будет выходить сухой. Дать постоять, не накрывая, 15 мин. Переложить на сервировочную тарелку. Хранить накрытым.