<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Сладкие пироги, куличи.
Помадка (Русская кухня) Провизия: сахар 1,5 ф. (3 ст.), вода 1 ст., патока 1 ч.л. Способ приготовления: Нужно сварить густой сироп из 1,5 ф. сахару и одного стакана воды и, прибавив туда одну чайную ложку патоки, остудить, затем прибавить туда несколько капель холодной воды, выбивать, и чем больше будет масса выбита, тем помадка будет белее. Без прибавления патоки она легко обсахаривается. [an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive] |
[an error occurred while processing the directive] |
[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]