Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Печенье.
Печенье старого года 200 г сливочного масла, 3 ст. муки, 1/2 ст. сахара, 1/2 ст. сметаны, кедра лимона. Для начинки: 1 ст. яблочного конфитюра, 3 ст.л. измельченных цукатов, 1 ст.л. рома. Муку смещать с сахаром и цедрой лимона. Масло вместе с мукой порубить ножом" добавить сметану, перемешать в однородное тесто и поставить на 1 ч в холодильник. Затем раскатать два пласта толщиной в 1 см и испечь. Еще горячий пласт покрыть яблочным конфитюром, положить сверху другой пласт и нарезать косыми кусочками. Печенье полить апельсиновым сиропом, посыпать крошками печенья. Украсить дольками яблочного мармелада. Нравится |
|