Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Печенье.
Печенье шоколадное Для 800-900 г печенья: 1,5 стакана муки, 1,5 стакана сахарного песка, 3/4 стакана миндаля, 12 яичных желтков, б яичных белков, 1 ст. ложка порошка какао. Растереть желтки с сахаром добела, всыпать очищенный и мелко растертый миндаль, порошок какао и хорошо размешать массу, добавить муку и слегка перемешать тесто. Лепешки из теста положить ложкой на смазанный маслом противень на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. Выпекать в течение 10-12 минут при температуре 220°С. Нравится |
|