Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Десерты. << Разное.
Пахлава Тесто: 3 ст. муки, 300 г масла, 3 желтка, 200 г сметаны, 1 ч.л. соды, соль, ванилин, 3 ст. муки, 300 г масла хорошо порубить ножом. Сделать лунку положить 3 желтка, 200 г сметаны, 1 ч.л. соды, соль, ванилин. Тесто разделить на 3 части и держать на холоде 1 час. Начинка: 5 белков, 2 ст. сахара взбить и добавить 300 г орехов, молотых на мясорубке. Раскатать одну часть теста, положить половину начинки, накрыть второй частью, снова положить остальную начинку, накрыть третьей. Смазать желтками (2 шт.), нарезать ромбиками не до конца и печь. За 10-15 мин достать и залить растопленным медом порезанные места и допечь. Разрезать холодным. Нравится |
|