<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Десерты. << Пудинги.
Баба из риса по-мароккански 200 г риса, 1/2 л молока, 80 г сахара, 1/2 пакетика ванильного сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, щепотка соли. Для подливки: 100 г сахарной пудры, 2 ст. ложки какао, 1 ст. ложка воды, 1—2 ст. ложки сливочного масла или кокосового жира. Сварить рис в молоке, добавив сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Остудить и разложить в чашки. Просеять сахарную пудру и какао, добавить горячую воду, перемешать, добавить сливочное масло или растопленный кокосовый жир. Залить полученным соусом, который должен быть еще теплым, разложенный в чашки рис. Подать в холодном виде на десерт. Нравится |
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.