[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Десерты. << Кремы и взбитые сливки.

Кутмач (Болгарская кухня)

Кутмач приготовляют из густого овечьего молока в неглазированной глиняной посуде. Вскипятить молоко и положить в него щепотку соли. Мешать на умеренном огне деревянной ложкой до тех пор, пока оно не загустеет. Добавить сахар (на 1 л молока —3/4 стакана сахара) и снова довести до кипения. Подать после полного охлаждения.

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]

 

[an error occurred while processing the directive] [an error occurred while processing the directive]