Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

Бутербродный торт паштетный.

Хлеб пшеничный "кирпичиком",
паштет готовый (любой по вкусу) - 200 - 300г,
масло сливочное - 250 г,
зелень рубленная - 200 - 300 г,
горчица или кетчуп,
маслины, помидоры, зелень для оформления.

С хлеба срежьте корки, хлебный прямоугольник разрежьте поперек на несколько пластов, чем больше, тем лучше, смажьте их маслом, затем паштетом, паштетом с рубленной зеленью, паштетом с кетчупом или горчицей, чередуя по цвету, и уложите друг на друга, положите небольшой гнет и поставьте в холодильник. Смажьте паштетом верхний пласт и боковинки. Зеленью присыпьте боковую поверхность и разрежьте торт на отдельные порции, не нарушая целостности.
Каждую порцию оформите маслинами, дольками помидоров, зеленью. Раскладывать продукты на торт после разрезки надо аккуратно, так, чтобы они не падали с порций.